山东省活鸡市场维持小幅震荡,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周山东省活鸡和西装鸡价格分别为9.18元/公斤和13.93元/公斤,同比分别上涨9.55%和16.47%,活鸡价格环比上涨2.91%,西装鸡价格环比下降0.14%。
本周山东省肉鸡市场止跌回稳,活鸡价格略有小幅上涨。春节之后,省内活鸡价格迅速回落,一时间肉鸡市场陷入低迷境地,在经历了近一个月的震荡走低之后,本周行情终于出现逆转,价格小幅上涨。此次价格上涨的主要原因有:
第一,猪肉市场高位提振影响。年后,除生猪之外,大部分畜产品价格均出现行情回落,在猪价持续走高的拉动下,省内活鸡市场开始“复活”,据了解,由于猪肉价格持续高涨,鸡肉及其产品替代作用显现,消费优势明显。
第二,活鸡出栏量减少。由于年前的集中抛售,年后肉鸡存栏相对较少,在加上从去年冬季到现在,毛鸡疾病较为复杂,肉鸡成活率降低,适龄出栏肉鸡的减少对活鸡价格回暖也起到重要作用。
第三,消费量开始恢复。随着农历正月的逐渐远去,节日效应的影响也已退去,当前各大院校等都已开学,消费量正在逐渐恢复。另外,正月过完,各地运输系统恢复正常,山东省鸡产品外调随之畅通。
第9周(2月28日-3月6日),据农业部畜牧业司监测,全国鸡蛋平均价格9.65元/公斤,比上周下降1.9%,同比上涨21.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.29元/公斤,比上周下降3.3%,同比上涨21.9%。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周山东省鸡蛋平均价格为7.82元/公斤,同比上涨16.54%,环比下降4.75%。
与其他畜禽相比,山东省蛋鸡市场略显冷清,猪肉、肉鸡价格都在小幅回升,唯有蛋鸡市场,从年后至今一直呈小幅回落走势,市场一派低迷。前几周我们分析到,未来蛋价利好因素,近期来看,蛋价触底反弹的可能性很大。首先,按照惯例,年后补栏蛋鸡的养殖户逐渐增多,同时淘汰低产蛋鸡潮开始,随着鸡群数量的精简,产蛋量将随之减少。供应减少是蛋价恢复的一个重要因素。
同时,从本周饲料粮市场变化情况来看,蛋鸡配合料等仍呈上涨态势,同比上涨5.04%,成本压力仍是困扰养殖户的头等难题。