3月上旬,全省生猪收购价,按照每50公斤均价712元计算,比上期上涨了2.30%,比上月同期上涨5.79%,比年初上涨10.73%。生猪收购价上涨,导致猪肉零售价格上扬,全省精瘦肉、去骨后腿肉每斤价格平均为13.25元、12.09元,比上期略涨了0.53%、0.33%。
南京市场上的精瘦肉为12.5至13.5元一斤,去骨猪腿肉11.5至12.5元一斤,对照全省价格,均表明出现了小幅回升。
近期,全省鸡蛋价格出现下调,洋鸡蛋4.34元一斤,比上期下降2.69%,比上月同期下降9.21%。羊皮巷菜场禽蛋柜小老板杨先生说,最近气温适宜,母鸡产蛋率明显增高,价格自然就跌下来了。虽然每斤便宜了七八毛钱,但跟往年相比,今年春季的鸡蛋价格还是要稍微贵些。
鱼类价格相对便宜了1%左右,草鱼、鲫鱼每斤价格为6.25元、6.12元,比上期下降了1.11%、0.81%,比上月同期下降5.59%、5.41%。