监测数据显示，截至本周（２月２７日-３月５日），全国鸡蛋周均价连续三周下降，累计降幅为６．８％。分地区来看，与２月６日相比，截至３月５日，全国２９个省区市的鸡蛋价格下降，其中山西、山东、河南降幅居前，分别为１８．５％、１７．０％、１６．６％。目前近两成监测点的鸡蛋价格已回落至每斤４元以下，海南、西藏的价格仍高于每斤６元。
监测的２１种蔬菜中，有８种价格上涨，８种价格下降，５种价格持平。芹菜、生菜、西红柿、黄瓜、茄子、菜椒、尖椒、苦瓜价格涨幅在０．５％-１．５％之间；大白菜、菠菜、土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜、大葱、生姜价格降幅在０．２％-１．５％之间；油菜、四季豆、白萝卜、豇豆、大蒜价格持平。
