近期山东省肉鸡行情持续下滑，毛鸡较春节期间最高价格10.10元/公斤，下降约14%，从省内各大超市和集贸市场了解到，鸡产品价格较节前回落明显，当前市场需求较为清淡，由于时下没有节日等消费因素的支撑，导致鸡产品价格步步走低。据经销商反映，当前肉鸡市场一天一个价，销量与春节前夕相比也大相径庭。
当前肉鸡形势总体低迷，但是长期来看，仍有向好趋势，首先，春节之后，包括山东省在内的全国大部分地区，活猪价格均有小幅上涨，猪价的持续高位，必将拉动肉鸡等畜禽产品的消费量；其次，养殖成本继续高涨。本周山东省肉鸡配合饲料价格为2.90元/公斤，同比上涨5.84%。年后，玉米价格继续上涨，养殖成本高位将成为养殖户盈利的制约，伴随着成本的高涨，毛鸡及鸡产品价格也将随之上涨。
第8周（2月21日-2月27日），据农业部畜牧业司监测，全国鸡蛋平均价格9.84元/公斤，比上周下降1.8%，同比上涨22.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.57元/公斤，比上周下降3.7%，同比上涨23.1%。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为8.21元/公斤，同比上涨19.51%，环比下降4.42%。
节后，山东省蛋鸡市场一路走低，鸡蛋价格大幅下降，与年前高位蛋价相比，时下鸡蛋价格下降15%左右。受上周雨雪天气影响，山东省鸡蛋外调受阻，加速了蛋价的回落走低，同时，年后随着上市蔬菜种类的增多，对禽蛋消费也有部分影响。
预计近段时间，山东省蛋鸡市场仍将维持弱势运行，长期来看，不排除价格上涨的可能性。主要原因有三个：第一，生猪市场提振。春节之后山东省猪市一反常态，价格高位上涨，猪价的上涨无疑为鸡蛋等畜禽产品销售带来利好；第二，外销市场开启。年后，各地运输系统尚未恢复正常，再加上近期的雨雪天气，随着气候转暖，山东省鸡蛋外调也将逐渐恢复正常；第三，成本拉动。本周统计，蛋鸡配合饲料同比上涨4.64%，随着养殖成本的不断上涨，鸡蛋价格必将随之上涨。
