引领出口的企业是CorpeSCa公司，出口额为1.4亿美元，出口量约为88000吨。紧随其后的是Camanchaca公司，1.1亿美元，63000吨。上述两家企业掌握了鱼粉和鱼油产品的出口。
其余从事鱼粉和鱼油出口的上榜企业有：Pacific Star公司（4900万美元，39000吨）、Itata公司——与El Golfo合并前（4500万美元，25000吨）、以及El Golfo公司——与Itata公司合并前（3500万美元，20500吨）。
智利渔业促进局的统计表明，2010年期间智利渔业和水产养殖出口额共为35.774亿美元，较上一年降低5.8%。出口额主要分布如下：冷冻产品的出口额占全部的55.3%，鲜活产品占16%，鱼粉和贝壳类动物粉占15%，罐头产品占4%。其余为干海藻、烟熏食品、石花菜、腌制品、鱼油、脱水产品、天然聚合物、海藻酸钠、海藻酸、活产品、卤制品、钾海藻酸钠、镁海藻酸钠等。
