上周羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.4%和0.1%。其中郑州、长春和南京羊肉价格分别上涨4.4%、3.0%和3.0%；长春、天津和南京牛肉价格分别上涨3.6%、3.2%和3.1%。节后牛羊肉需求回落，预计后期牛羊肉价格涨幅缩小。
商务部2月15日发布商务预报：上周（2月7日至13日）肉类价格上涨0.7%。上周猪肉批发价格上涨0.8%，其中西安、天津和杭州价格涨幅较大，分别上涨6.5%、4.9%和4.6%；贵阳、海口和成都价格分别下降4.4%、3.7%和2.9%；银川、福州、深圳、太原和青岛等地价格与前一周持平。中央和省级分批投放储备冻猪肉，加之节后肉类需求量下降，预计后期猪肉价格涨幅有限。
