2010年中国进口巴西禽肉28.57万吨，占全年禽肉进口总量的52.7%;进口美国禽肉10.81万吨，同比减少53.1%，占全年进口总量的20.0%;进口阿根廷禽肉12.99万吨，同比增加89.9%，占全年进口总量的24.0。
12月份中国出口禽肉2.31万吨，环比增加24.1%，同比增加16.6%。2010年中国累计出口禽肉20.59万吨，同比增加18.8%。
2010禽肉出口至香港15.70万吨，占禽肉出口量的76.2%，同比增加15.0%;出口至马来西亚2.15万吨，占禽肉出口量的10.4%，同比增加35.8%。
2010年出口鲜冷整只鸡6.02万吨，同比减少0.9%，占全年出口总量的比例近30%;出口其他冻鸡块9.65万吨，同比增加55.4%，占全年出口总量的46.8%。
