授牌放养鸡的价格如何，卖得好吗？带着问题，记者采访了相关养殖户和权威专家。
价格不一有人欢喜有人忧
1月28日下午邛崃市临邛镇文笔山村七组的山坡上，一只只土鸡在宏源农业放养鸡养殖点上悠闲地四处觅食。
作为成都放养鸡试点养殖场，一个星期前，这里的首批1600只放养鸡进入成都鸡肉市场，现在第二批也开始放养。“虽然气温不断下降，但鸡仍坚持在山上放养，只是稍微调整了放养时间。”宏源农业负责人程进说，在春秋季节温度适中时，他们让鸡每天早上7时出鸡舍放养，晚上8时左右回来。随着气温不断下降，便逐渐缩短了鸡的放养时间。“遇到雨雪天气，就只让鸡在鸡舍活动。而刚孵化出的雏鸡，只在下午2时至4时放养。”程进说。
“虽然我们严格按照相关标准放养，但首批出栏的放养鸡（活鸡）才卖20元/公斤，比普通平养鸡14元/公斤的价格高一点，几乎没有任何利润。”程进说，1600只鸡已经全部卖完，大多数卖给了团购的单位和企业。“20元/公斤的价格和周围没有授牌的放养鸡一个价，授牌点的价值没有体现出来。”程进对授牌的效果没有体现在价格上并不满意。
“价格比较满意，青脚麻鸡，宰杀后40元/公斤，销量也不错。”和程进相反，成都市金桑缘农业开发有限公司董事长袁定金的第一批放养鸡卖了好价钱。袁定金在成都市肖家河农贸市场开了个放养鸡直销店，“每天都能卖出一两百只，首批出栏的1500只放养鸡春节前就卖完了。”不过，这个价格和其它没有挂牌的放养鸡的价格也差不多。
名气不够要打响放养鸡名号
“成都的放养鸡还处于起步阶段，在消费者中的知名度不高，价格也不是很理想。下一步还要扩大宣传，打响成都放养鸡的名号。”项八一说，年后还将组织消费者代表现场参观放养鸡养殖点。
“放养鸡的价格应该和其养殖成本、产品质量相匹配。我们制定相关标准，就是为规范放养鸡的饲养程序，保障食品安全。”项八一说，标准化示范养殖基地出产的每只土鸡都会贴上二维条码，消费者可以通过该条码，查询到鸡的养殖企业、品种、放养日期等信息。
项八一表示，目前成都市标准化研究院已经开通了成都市农产品质量追溯公共服务平台。消费者可以将该平台下载到手机上，只要手机上有摄像头。买到放养鸡后，启动该平台，用摄像头对着鸡腿部的条形码拍照，手机上就会显示放养鸡的信息。“鸡苗、饲料、防疫、出栏……记录的信息很详细，几乎覆盖放养鸡的一生。”项八一介绍。
为了扩大销量，让放养鸡卖出好价格，各家养殖户也在想办法。“在成都市区的直销店目前刚刚起步，我准备年后在店里安上电脑，让消费者实时查询每只鸡的养殖信息，让大家放心。”袁定金说，第二批放养鸡预计3月出栏，到时会根据市场需求将价格逐步上提，“一直到50元至60元一公斤”。程进则将目光投向改变品种上，她说：“从第二批开始，我们已经将放养鸡品种由土二黄鸡改为比较高端的固始鸡，这种鸡最多只能长到两公斤左右，每公斤成本为40元/公斤左右，我们希望能卖至少50元/公斤。”
