春节临近，牛羊肉消费需求旺盛，价格小幅上涨。上周羊肉、牛肉批发价格分别上涨1.4%和0.8%。其中银川、天津和郑州羊肉价格分别上涨5.3%、5.0%和4.8%；合肥、银川和长春牛肉价格分别上涨7.1%、5.3%和3.9%。预计后期牛羊肉价格将继续小幅上涨。
据商务部1月25日消息，商务预报：上周（1月17日至23日）国内肉类价格上涨0.8%。餐饮、食品加工等企业积极备货，猪肉需求增加，上周猪肉批发价格上涨0.7%，涨幅扩大0.5个百分点。其中太原、西宁和天津价格涨幅居前，分别上涨4.7%、4.6%和4.2%；昆明、上海和合肥价格分别下降3.6%、3.4%和2.3%；福州、深圳、长春、南宁和贵阳等地价格与前一周持平。预计春节前猪肉价格仍有上涨可能。
