25日一大早,记者来到了烟大市场水产专区,货摊上摆满了鲅鱼、刀鱼、黄花鱼、带鱼等鱼类,尽管天气寒冷,不少货摊还有鲜活的螃蟹、青虾、扇贝等。据一位李姓摊主介绍,市场上海鲜的供应量很充足,“由于最近的低温结冰天气,本地的小马力渔船无法出海,这些新鲜海货大都从南方运输过来;另外也有一部分来自荣成石岛,那的船马力大,可以远洋捕捞,不过价格相对要高于南方海货。”
随后,记者来到了市区规模最大的海鲜批发零售市场———环海农贸城。尽管天气寒冷,但市场内非常热闹,前来购买海鲜的市民不在少数。在此做了十多年生意的张先生告诉记者,随着春节来临,海鲜需求量的攀升,以及最近以来低温天气的影响,鲜活类海鲜价格有所上涨,比如新鲜鲅鱼和黄花鱼的涨幅在10%左右。
在采访中,记者了解到,高档海产品价格涨幅更大,烟台湧鑫水产商行的老板刘辉告诉记者,普通鱼类和虾蟹类价格涨幅在10%左右,而高档海蟹的涨幅在40%左右,其中每斤一百多元的海蟹最受青睐,成为不少市民送礼的首选,另外,海参、鲍鱼的价格也有不同程度的上涨。