河北省是我国最大的蛋鸡养殖省份，并且每年鸡蛋外调量巨大，多针对低端市场；加上周边的河南和山东两省，这三个省鸡蛋产量占全国的50%左右。
近年来由于养殖利润问题，中国蛋鸡养殖的散户越来越少。河北省率先联合大企业、提高品牌价值和开拓中高端市场，势必减少部分流向低端市场的鸡蛋供给量，这也意味着该省鸡蛋外调量的下降，因为该省外调鸡蛋基本瞄准外地低端市场。这进一步为南方地区的蛋鸡养殖提供了市场空间，因此南方蛋鸡养殖量将进一步扩大。
另外，在高端市场，由于河北省蛋鸡养殖企业配套完善、又是粮食大省、而且临近北京、天津等大城市，具备生产品牌鸡蛋的天然优势，高端鸡蛋市场供给量将快速扩大。
