今冬的天气反复多变,给冬棚虾造成不小的损失。近期有技术人士提出,冬棚虾死亡很多是由弧菌引起的,鉴于冬棚内水体环境差,难处理,养殖户应加强预防工作。
据了解,今年冬棚虾偷死大部分呈现这样的症状:空肠、空胃,鳃部、足部发黄,胃部肌肉发白,部分肝脏伴有出血点。珠海斗门的养殖户刘小龙反映,近日死虾不断,少则平均每天死2-3斤,多时甚至达到10几斤。
冬天“姗姗来迟”,11月气温还出现过30℃,冬棚内中午甚至可以达到40℃的高温。当时,大多数人认为死虾是因冬棚内温度太高所致。而正大水产(珠海)有限公司技术人员张仁端提出,高温只是对虾发病的一个诱因,真正引起对虾发病的是副溶血弧菌。当养殖水的水体平衡遭破坏,而水体底部的有机质浓度达到了这种弧菌的临界反应条件时,弧菌的菌体会裂解而产生内毒素,从而引起病害。
高温容易造成水体中的氧气减少。养殖水体的溶氧主要源于水中藻类的光合作用而产生,冬棚覆盖下,藻类的光合作用减弱,产生的氧气减少,有利于厌氧菌的生长,再加上养殖过程中产生的大量残饵、对虾粪便等,些弧菌提供了快速繁殖的温床。
张仁端认为,在冬棚虾养殖过程中,增加水中溶氧的方法是预防病害的最有效手段。据他观察,如果水体环境差,这种偷死现象几乎是每30天就会出现一次,最好先提前做好调水和改底,可使用一些菌类产品,既可以抑制有害微生物滋生,又可以分解塘底有机废物,但要少量多次使用,避免过量而导致池塘底部溶氧不足。
冬棚虾养殖水质不稳定,冬棚内光合作用弱,肥水难,藻类少,藻相不平衡,容易出现浊水的情况。一般虾塘出现浊水时,应采取渐进的方法进行调养,不宜过分的因急求快,否则会容易导致虾的应激反应。为防止浊水的情况,养殖户刘小龙采取的方法是在养殖水体中注入经蓄水池消毒了的新水。每天注入新水30cm左右,一方面可以起到调水的作用,另一方面可以给水体中带来新的藻种。
另外,还有技术人员表示,养户还可以使用净水型底改产品,将导致塘水浑浊的杂质吸附沉到塘底,视塘水的肥沃程度适度追肥及引进藻相好的塘水,让藻类快速繁殖,之后在适度少量补充肥料,这样也可保持稳定的水色。
