今年以来，中国部分地区相继发生干旱、洪涝等灾害，对瓜果、蔬菜等重要农产品生产造成较大影响。向欣表示，建设追溯体系是提高肉菜质量安全水平，加快流通方式转变，保障和改善民生的重要举措。
今年10月，商务部确定上海、成都、大连、南京、无锡等成为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。该批试点城市和15个特邀城市及有关省(区)商务主管部门的相关负责人出席此次培训会。
向欣表示，在全国商务工作会中，全国肉类蔬菜流通追溯体系已经被列入商务工作的“十二五”重点工程，目标是要用3年左右时间，在全国36个省会、副省级大中型城市，以及有条件的城市建立肉菜追溯体系。
