据安徽检验检疫局介绍,2001年之前,安徽省有出口禽肉企业8家,后来由于“非典”和禽流感疫情流行,国际社会对禽肉产品严密封锁,安徽省禽肉出口一直处于中断状态。为重启禽肉出口“大门”,该局一方面严格考核,一方面主动加大对企业的扶持力度,对出口产品的有毒有害物进行监测,对养殖区域进行疫病监测,并按某些国家对禽肉的特殊要求,加大对养殖场、屠宰场沙门氏菌的监控频率等,有力控制了可能发生的卫生质量隐患,保证了出口产品的安全卫生。通过各方的密切配合、及时沟通、通力合作,时隔9年,安徽省首批禽肉产品最终顺利出口。
12月中旬,安徽和威公司生产的26吨冷冻鸡腿肉顺利装箱发往中东巴林。这是安徽省自2001年中断禽肉出口以来,首次实现禽肉产品出口。