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哈尔滨:天冷雪大怕鱼池冻到底 越冬鱼低价上市受市民喜爱

  作者: 来源: 日期:2010-12-23  
     数九寒天,早就过了本地鱼上市的季节。然而,记者近日在我市多个集贸市场上发现,不少商贩都在出售本地越冬鱼,由于其肉质鲜美、价格较低,很受市民喜爱。

    昨天,记者在道里区经纬十道街早市看到,两名鱼贩正在出售两大槽子鲜活鲤鱼,足有上百条,每条均在两斤左右,每斤5.5元的价格引得不少市民购买。商贩介绍,这是本地越冬鱼,刚刚从万宝镇的鱼池打捞上来。商贩说,前一段时间,气温始终在零下二十多摄氏度,让一些越冬小鱼池都快冻到底了,怕一池鱼冻死,不少鱼池主便将越冬鱼提前打上来,低价出售。

    正在买鱼的市民李先生说,真没想到冬天的本地鱼竟比夏天时7元每斤的价格还低。

    对于越冬鱼密集上市的现状,民主乡养鱼大户周先生说,越冬鱼一般分大池和小池,结冰厚度并不相同,如果没有特殊原因,一般鱼池不会实施大面积冬季起鱼。但由于今冬天冷雪大,大户鱼塘可以做到每24小时补一次水,规模小的鱼池由于没有这么大的资金,根本维持不下去,再加上结冰过厚,影响鱼生存,便干脆把越冬鱼卖掉。

    市农科院水产研究分院曲院长介绍,本地越冬鱼冬季上市确实是受气候和条件限制。今年入冬时,冰封鱼塘时正好赶上天冷雪大,这直接导致鱼塘表面污冰较多,透光性差。由此影响水下浮游植物进行光合作用产生氧气,导致冰下鱼儿缺氧窒息,如果管理不到位,开春冰化后,看到的很可能是一池已经发臭的死鱼。此外,在鱼越冬期间,鱼池还要定期给鱼塘补水,也需要不小的费用。这也是部分实力较弱的养鱼户破例冬季起鱼、出售而采取的权宜之计。

 
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