“1万吨冻猪肉的储存周期是6个月,算来就在明年1月份。”据省商务厅市场运行调节处处长范军介绍,今年上半年生猪价格持续下跌,养殖效益明显下滑,五六月份生猪价格连续数周跌破盈亏平衡点。为稳定生猪生产发展,经省政府同意在今年7月启动冻猪肉储备,最终收储了1万吨冻猪肉。据预计,这1万吨储备冻猪肉在春节前将全部投放市场。
此外,省商务厅正在采取4大措施保证农产品供应充足:制定完善的蔬菜市场供应应急预案,建立蔬菜商业储备;加强农超对接,缩短农产品的流通环节;加强产销对接力度;建立监测系统,对全省的猪肉价格、菜价形成日报、月报制度,并严格监控相关数据。
范军预计,“两节”期间整个四川市场蔬菜供应和价格都将实现平稳过渡。