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杭州水产:降雪导致四大家鱼等水产品缺货

  作者: 来源: 日期:2010-12-17  
     “下雪了!?”昨天,记者采访中发现,不同行业的人说出这句话的时候,有不同的表情。

    刚降下来不久的菜价还会继续平价吗?马大嫂们心里开始打起小算盘。雪天加上冰冻,物流业的人皱起了眉头。从江苏山东方向运输过来的带鱼、鲳鱼等海鲜受阻,杭城市场出现缺货现象。已经频频“爆仓”的快递真的是“雪上加霜”了,一些快递公司出了应急预案,改航运为火车。

    “赚了!赚了!”火锅店老板很高兴,昨天一天的客流量增加了五六成左右。取暖小家电、网购零食、暖宝宝也迎来了销售高峰期。

    大白菜一斤涨了七八毛

    带鱼鲳鱼等海鲜缺货

    菜价与天气相关,众所周知。雪花一飘,菜价就要“抖一抖”。屏风街农贸市场里,平日里,大部分主顾是大伯大妈们,昨日出现更多的是中年人的身影。

    “大白菜2元一斤,明天可能要卖2.5元,趁便宜赶紧多买一些吧。”一个蔬菜摊位的阿姨忙不迭招呼道。“萝卜是1.5元一斤,青菜也是1元一斤。”而前几天,农贸市场里,大白菜的平均价格在1.2元到1.4元,青菜最便宜卖到8毛一斤,萝卜的价格相差不大。

    记者在菜市场转了一圈,菠菜和香菜的价格略有上扬,一斤都涨了3毛到5毛,其他的蔬菜还很稳定。“叶菜类的价格受影响较大。”一蔬菜摊位的黄阿姨告诉记者。

    “天气冷并不影响蔬菜价格。”杭州蔬菜批发交易市场的蔬菜批发商魏强说,但是一下雪,路不好走,没有货源,菜价才会上涨。

    尽管部分叶菜类的价格略有波动,但总体菜价变化并不大。不过,昨日农贸市场里,不少市民担心雨雪会让菜价噌噌地往上走,打算多囤点菜。“下雪,怕菜价受影响,而且老人们不方便出门买菜,干脆多买一些耐储存的蔬菜。到昨日下午4点左右,不少蔬菜摊位的货就已经卖光了。“最快的,上午就全卖光了。”

    除了蔬菜,一些海鲜水产品今天开始出现“断供”现象。北方不少城市同样遭遇雨雪天气,一些长途运输的海鲜水产品受阻,不能现身杭州市场。杭州农都农产品批发市场部经理严苗富告诉记者,雨雪对杭州北面过来的水产品影响较大。“鲈鱼、鳜鱼等省内都有供应的,影响不大。而四大家鱼、小白虾、螃蟹等从山东、江苏运到杭州,影响较明显。”

    农都农产品批发市场海鲜部的俞先生告诉记者,这两天,带鱼、鲳鱼、小黄鱼等鱼类,市场里已经没货了。而草鱼和鲫鱼目前市场批发价为4.5元一斤,零售价约7.5元一斤。“如果雨雪天气加重,批发价可能会一斤涨5毛。”

    快递公司“雪上加霜”

    启动应急预案航运改走火车

    一边点鼠标下单,一边在担心如此天气,何时才能收到快递呢?记者了解到,快递公司纷纷启动紧急预案,保证快递第一时间送到各地。

    去年11月份突如其来的北方大雪,曾把诸多快递公司“杀”得措手不及,仓库里积压了大量快件,有公司为了清库存,不得不拒绝收新件,导致众多在网上做生意的卖家叫苦不迭。不过昨天的这场大雪,对快递的影响并不大,几家快递公司的杭州地区相关负责人表示,现在往北方寄的包裹都照常收,价格也没有变化。

    申通快递的刘经理说,现在仓库里基本没有积压,“可能因为大雪的关系,快递员的派送速度会受一定影响,但总体运作比较正常。”刘经理说。昨天,申通快递只有淮安、山东两个地区的快递接收都不畅通,根据刘经理的估计,如果大雪天气持续,接下来几天的情况就不容乐观了。

    顺风快递在两天前就启动了应急预案,相关负责人王经理表示,杭州地区每个区域的负责人都已经收到公司邮件,用应急方法处理快递。“提早通知客户货品因为大雪天气将受影响,做一些解释工作。我们也会根据航班状况,把一些货品用火车运输,把客人的损失降到最低。”王经理说。

    某快递公司的负责人说,这次快递业受天气影响不大,是因为大家都吸取了上次大雪时业务一团糟的教训,天天关注天气预报,做了充足预案,有些快递公司甚至早早备了车,一旦遇到航空、火车都送不了货,还会发车走高速送货。

    火锅赚起了“天气钱”

    冬季,拣着一个大雪纷飞的日子,邀三五好友或亲朋,围炉而坐,把酒言欢,真是惬意无比。昨天的这场大雪,让杭州的火锅店挤满了人,火锅赚起了“天气钱”。

    时至今日,各大中低档火锅店,纷纷在杭城的大街小巷上“安营扎寨”,并各自吸引着不同层次的消费群体。记者在朝晖三区附近的河东路看到,傣味火锅店和一席地鸡窝两家以涮煮为主的餐饮店“并肩”开业。往前500米,以经营火锅、川菜为主的川味观中北店又吸引了不少中意火锅的食客,400余个餐位供不应求。

    川味观中北店韩经理说,大雪天气让店里的生意好得不得了。“平时中午的时候,客人几乎都是点菜吃饭,很少有人会吃火锅。今天午餐,几乎人人都在吃火锅。”韩经理预计,吃火锅的客人比平日增长了40%至50%。

    而昨天下午三点,川味观所有门店的包厢都已经预订一空。“虽然从预订的单子上看不出是吃火锅还是点菜,但是晚餐的客人平日几乎都以火锅为主,估计今晚吃火锅的客人会增长60%至70%。”韩经理说。

    在大雪天气下,火锅店成了不少顾客的首选。保俶路上的一家火锅店,店家雇人扮起了“小丑”,向路人发放广告宣传单。“餐后送水果”、“餐前送冷菜”、“满100元送20元”成了商家争夺客源的促销法宝。川味观相关负责人表示,下个月将大幅调低火锅配菜价格,吸引更多的消费者进店吃火锅。

    “暖风机”等小型取暖器热卖

    昨天的一场大雪让许多冬季产品提前井喷。这些天,许多品牌的小型取暖器受宠。五星电器小家电部孙经理说,有些品牌供货商的仓库都已清空,全卖光了。

    据五星电器大卖场小家电部统计,这个月取暖类产品的销售量大幅增长,整个杭州市场的销售额在300万元以上。

    该大卖场小家电部孙经理介绍,150元至200元的小太阳很受欢迎,300元至500元的暖风机也很受青睐。价格不高、小巧方便是许多消费者购买的初衷。

    “每年都会提前三个月备货,千年极寒的说法刺激了市场,不过充足的货源还是供不应求。”孙经理说道,“从来没有出现过今年这样的情况,小型取暖器的热销,估计在今后这段时间还会延续。”孙经理说道。

    引爆了网上商城的“暖经济”

    今冬第一场大雪引爆了网上商城的“暖经济”。“鼠标族”最爱的淘宝、卓越、京东等几家主要的电子商务网站,电热毯、羽绒产品、暖宝宝等商品销量昨天也开始大增。

    “那种带有USB接口的加热鼠标垫和暖脚鞋,买一个放家里。还有人要买吗?我们可以自己组个团购,省快递费。”杭州白领冯小姐的QQ群里,朋友一直在“鼓动”她下单,最终,她们一起买了5双带USB接口的暖脚鞋。

    “前几天还销售惨淡的暖宝宝、手套、棉拖等小件保暖产品,昨天下单量是进入冬天以来最多的一天。”淘宝商城一位销售杂货的店主表示。

    “一直在关注天气预报,杭州这几天会有雨雪天气,根据往年经验,暖宝宝、暖脚鞋、手套、帽子等会卖得不错。”多位淘宝卖家表示,他们已备货充足,等待迎接新一轮“暖流”生意。

    眼下正火的团购网也来“凑热闹”,不少网站推出了价格较低的暖宝宝,平均每个团几乎都能卖出1000多份。

    除此之外,办公室里,“鼠标族”还爱上了网购零食,特别是辣味的。来自武汉“周黑鸭”简装鸭脖的销量排在淘宝网零食的前五位。光昨天一天,单价18元的该商品就销售出了六七百份。一些卖牛肉干、薯片、巧克力等零食的网店店主也表示,生意比前几天增长了不少。

 
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