受国家调控政策的影响，近两周全国物价范围内小幅回落，山东省肉鸡市场行情出现小幅下滑。最近一段时间，受通胀影响，国内物价水平不断上调，为平抑物价，近期中央密集出台稳定物价措施，近日又提出：把稳物价放在更突出位置。由此分析，未来一段时间，国内物价水平应该会维持在一个合理价位上。
由于元旦等节日即将来临，受消费需求的影响，山东省鸡肉及其产品销售量会较近期有所增加，但肉鸡价格或将维持平稳。在众多政策措施的调控下，鸡产品等行情大幅上涨的可能性不大。
第49周（12月6日-12月12日），本周山东省鸡蛋价格继续小幅回落，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为8.44元/公斤，同比上涨30.25%，环比下降1.06%。
与其他畜禽产品价格走势相似，本周山东省鸡蛋价格延续下跌走势，价格继续小幅回落。据了解，此次价格回落，主要是受国家各项政策以及当前消费需求不高的双重因素影响，继广州亚运会闭幕后，山东省鸡蛋大规模外调量明显减少，加速蛋价的回落。另外，从本周开始，山东省气温变化较大，各地将出现不同程度雨雪天气，届时对交通运输、居民采购等也将造成部分影响。
总体来看，元旦之前，山东省蛋鸡市场将保持平稳走势，行情弱势稳定是未来一段时间蛋鸡市场的主要走向。
