放流一亿余尾收获40吨据城阳区海洋与渔业局工作人员介绍，今年他们共投入资金291万元先后在胶州湾增殖放流2.5厘米以上的大规格中国对虾3100多万尾、1厘米左右的小规格中国对虾9000万尾。尽管回捕率在10%左右，但自8月至10月整个增殖资源回捕期间，每条船都满载而归，总回捕数量创了20年来的历史新高。
此次增殖放养的中国对虾主要来自即墨的育苗场。育苗场所提供的虾苗均是在野生中国对虾的基础上繁殖而来。人工繁殖的虾苗需要经过检疫检测，才能被装入袋中，最后投放入海。
中国对虾更合青岛人口味据即墨水产良种繁育基地的工作人员介绍，中国对虾是中国的特产，它的全身由20节组成，雌体长18至24厘米，雄体长13至17厘米，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。中国对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富，是佳节盛宴的必备美肴，在国内也是烹调许多高级名菜的主料，加工干制成虾干、虾米等为上乘的海味品。更为奇特的是，中国对虾还有医药价值，对辅助治疗手足搐搦、皮肤溃疡、神经衰弱等症均有一定疗效。
中国对虾在国际市场上也广受欢迎，因其熟后通体橙红，如珊瑚雕就，且弓腰长须，日本更是把它作为长寿吉祥之物。
据城阳区海洋与渔业局工作人员介绍，今年渔民回捕上岸后，上一拨卖完一拨。很多老青岛找到了20年前吃对虾的感觉。
养殖虾市场成 三足鼎立在中国对虾几近消失的这些年里，日本对虾、南美对虾等洋对虾纷纷抢滩青岛，占领岛城居民的餐桌。 中国对虾、日本明虾、南美白对虾，都是很成熟的对虾养殖品种，市民都比较认可。 青岛即墨水产良种繁育基地的工作人员介绍说，日本明虾和南美白对虾在岛城已有多年的养殖历史，2006年前后我市盛行的白对虾是美国品种，由于水土不服，经常生白斑病，曾严重影响了对虾养殖户的经济效益。中科院海洋所专家透露，以前的白对虾从虾苗到成熟需要5个月左右，而中国对虾在生长条件适宜的环境下成熟仅需3个月，且个头较大，平均每只重达1两多。
在上杭路农贸市场，一位对虾经营者告诉记者，目前从市场上的养殖对虾来看，日本明虾均价在40元左右一斤，中国对虾为30元上下一斤，而南美虾在20元左右一斤。三种对虾各有优势：中国对虾养殖量较少，物以稀为贵，加上市民的怀旧心理，在市场上比较受欢迎；日本明虾口感好，但价格较高，给不少消费者设了一道坎；南美对虾养殖量较大，但部分追求口感的消费者可能会放弃它。
黄岛路市场、金麦园市场目前主要销售南美虾和日本明虾，仅1个摊位销售中国对虾。经营者告诉记者，大部分买虾的根本不知道还有中国对虾这个东西，但是吃过的都成了回头客，知道的人多了可能就好了。日本明虾价格太贵，买的人少。相形之下，南美对虾因为价格便宜比较有市场。
据了解，目前中国对虾的养殖区域主要在即墨，目前在即墨的金口和王村等地，中国对虾的人工保苗育苗和养殖已经开始铺开， 相对来说，在即墨买到养殖的中国对虾还不算太难。 即墨水产良种繁育基地的工作人员说。
海捕中国对虾卖百元一斤今年中国对虾的放流成功，海捕虾大获丰收，但是想亲口尝一尝中国对虾的味道却不是那么容易。据了解，今年40吨的产量远远满足不了人们的需求。 物以稀为贵 ，由于海捕中国对虾数量稀少，因此格外紧俏。据城阳区海洋与渔业局的工作人员介绍，捕捞上来的中国对虾除了上岸后被抢购走一部分，剩下的要么进了高档饭店，要么制作成冰冻高档礼品，很少能在市面上买到。 要想买到真正的海捕野生中国对虾可不容易。
据介绍，渔民出海最多一天能打三四百斤，大个的中国对虾一尾就能卖到十几元钱，小个的至少也能卖到6元钱。海捕中国对虾，大的一斤10个头，小的10至18个头，平均每斤100元以上！渔民每天捕捞100斤中国对虾，收入就可过万元。中国对虾绝对是渔民的新摇钱树 。
