今年上半年，生猪养殖效益低迷，部分散养户无力支撑，退出养殖业。抓住市场调整机遇，省畜牧部门整合各类资金，积极发展标准化规模养殖，稳定生猪生产。对规模养殖场，各地按政策给予场地、栏舍补助等方面的扶持；能繁母猪按政策给予补贴；防疫方面，实行企业自免、政府监督的程序化免疫制度，应免生猪免疫密度达100%，全省生猪规模养殖户数由上年的30万户增加到37万户。今年，全省生猪规模养殖比重将由上年的54%提高到60%左右。据监测，10月份全省 270个生猪定点监测村出栏生猪12.8万头，比9月份增加1.75%。
湖南省畜牧水产局最新采集的数据显示，最近一周，全省生猪出栏均价为每公斤13.72元，猪肉均价为每公斤21.97元。按当前生猪的出栏价，养殖户出栏一头生猪可获纯利200元左右，达到正常偏高水平。据监测，全省生猪现在存栏4370多万头，春节前可出栏1000万头。省畜牧专家分析，1000万头生猪的存量，可保肉价维持在每公斤20元左右的合理水平。
