据商务厅监测，上周河南省蔬菜批发价格较前一周下跌3%，连续四周走低，且降幅较前期明显增大。其中叶菜类中的生菜、大白菜、芹菜、油菜、圆白菜分别下跌28.64%、12.64%、7.58%、6.21%、0.77%；瓜果类中的冬瓜、苦瓜、豆角、茄子分别上涨1.52%、1.34%、1.11%、0.4%，西红柿、辣椒、黄瓜、青椒分别下跌11.27%、8.11%、4.68%、2.02%。针对这种情况，商务厅相关负责人表示，近期河南省天气晴好，有利于本地蔬菜的生长和外地菜的运输和保存，蔬菜供应量充足，价格持续走低。加之近期国家出台的降低蔬菜流通成本的措施，也在一定程度上对抑制菜价产生了积极的作用。预计后期河南省蔬菜价格将现有价位弱势运行，并受天气因素的影响而小幅波动。
受国家调控措施的影响，上周河南省鸡蛋零售价格与前一周持平，白条鸡零售价格较前一周上涨0.3%。与此同时，桶装食用油零售价格较前一周上涨0.21%。其中豆油、花生油、调和油分别较前一周上涨0.09%、0.2%、0.39%，菜籽油与前一周持平。食糖零售价格也与前一周持平，连续两周保持稳定。商务厅分析认为，从鸡蛋价格逐渐趋于平稳的现实来看，预计后期河南省鸡蛋价格将以稳为主。在国家相关调控政策的作用下，预计后期河南省食用油价格仍将在高位震荡运行，食糖价格将以稳为主，再次出现大幅上涨的可能性较小。
监测还显示，上周河南省粮食零售价格较前一周上涨0.44%。其中，小包装大米零售价格较前一周上涨0.41%，小包装面粉零售价格与前一周持平。而猪肉零售价格较前一周上涨0.24%。其中，鲜猪肉零售价格较前一周上涨0.2%；精瘦肉、五花肉零售价格分别较前一周上涨0.21%、0.36%。分析认为，目前河南省粮食市场供应充足，预计后期河南省粮食价格仍将稳中趋强。虽然猪肉市场供应充足，受消费需求增加、养殖成本攀升等因素的影响，预计后期河南省猪肉价格仍将有震荡上行的趋势。
另外，上周河南省水果批发价格较前一周上涨0.98%。鉴于目前水果市场购销两旺，预计后期河南省水果价格仍有小幅走高的压力。
