从全省25个集贸市场价格定点监测上报数据来看,6个价格信息点的价格与上周持平,11个价格信息点的价格比上周下降,降幅基本在0.2-0.4元/公斤,另外8个信息点的价格保持上涨态势,涨幅多在0.4-0.6元/公斤左右。总体来看,本周的生猪收购价格小幅震荡。
近日,国家统计局发布了11月下旬全国50个城市主要食品平均价格变动情况,蔬菜价格全面下滑。受冻肉投放等国家调控政策的影响,上周,山东省大部分地区的生猪收购价格也有所回调,个别地区的价格下降幅度较大,受此影响,一些小型散养户对后市把握不准,有急于出售的意向,这将对部分地区收购价格产生打压;同时,由于部分较大型养猪场对于后期生猪价格走势依旧保持乐观预期,部分选择推迟出栏以等待猪价的再度回升,这将对短期价格跌幅形成一定抑制。有业内人士分析到,受生猪存栏量整体下降的影响,再加上临近冬至,民间有灌制香肠的习俗,未来几周生猪市场需求量会有所增加,预计后期山东省生猪市场还有上升的空间。
第48周(11月29日-12月5日),据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为14.54元/公斤,环比上涨0.83%,同比上涨6.21%。