记者走访市区几家超市的水产区后了解到,由于超市各种海鲜产品库存相对充足,市民常吃的带鱼、虾类价格目前保持稳定,比去年同期价格仅略有上涨。去年带鱼鲜品售价大约在13元/斤以上,今年由于运输成本的增加,卖到15元/斤以上。鲜品黄鱼价格上涨到9-10元/斤,去年价格维持在7-8元/斤。烧烤当中常用的鲳鱼60g左右的去年也只有6-7元/斤,今年同样涨到9元/斤左右。而带鱼,黄鱼,鲳鱼的冻品价格也比同等鱼类的鲜品价格低了50%左右。冻品都是一出海面就速冻的海产品,销量没有鲜品大。
市区某超市水产区销售主管提醒市民,今年海产虾类价格或许没有变动的,但包冰可能会从去年的20%提高到25%,由于购买时虾与包冰一起称重,因此海虾价格实际也上涨了。
扬州一家长年经营海鲜等特种水产的某水产店老板告诉记者,运输成本的提升直接影响了海鲜品的价格,运输时间的长短也直接影响到海产品的新鲜程度。澳龙、鲍鱼这样的高档水产品,基本是从外地空运到南京禄口机场,再从南京转运至扬州。如果遇上雾雪封路封桥,那损失不可估量。苏中机场建成后,这些水产品就可直接从产地通过空运到扬州,扬州市民也会买到更实惠的海产品。