鹤城市民发现，一直以来，在站前海鲜市场购买海鲜的基本上都是大酒店、大餐馆。而如今，水产市场门前车来人往，更加繁荣，步行前来购买海鲜的市民常会见到人满为患频发堵车的现象。市民中意海鲜，觉得海鲜新鲜且价格越来越容易接受了，而且想买啥有营养的高中低档的水产品都有，例如海鱼就有十几种之多，有刀鱼、黄花鱼、多宝鱼、老板鱼、石斑鱼、偏口鱼、白花鱼、包公鱼等。据了解，每日市场内有鱼、虾、蟹、贝壳4大类的50多种水产品供市民们选购。
海鲜售价越来越接近鹤城市民的口味是海鲜畅销的一大原因，而今年海鲜价格较去年相比略有上涨。据了解，受去年寒冷气候的影响，沿海地区养殖业受到很大影响，使得海产品价格一路走高。目前，市场上比较畅销的普通鲜虾每公斤是40元，去年同期为34-36元，上涨了11%；虾爬子每公斤40元，同比上涨25%；河蟹（母蟹）每公斤为70元，同比上涨40%。虽然价格上涨，但居民对海鲜产品的消费欲望依然不减，对水产品的新鲜度要求也越来越高。
中低档海鲜价格走高，但高档海鲜价格却趋于合理。随着广大市民对海鲜等水产品的需求不断增长，海产品的供应种类逐渐增多。市场上大虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺丝等海鲜产品受到消费者的欢迎。而活的鲍鱼、海蟹价格则日趋平民化。活的海蟹每市斤60多元，个头小的鲍鱼每只一般为8元，还有10元、 15元、20元的大小不等。保鲜海参每100克88元，同样很受消费者青睐。
