鲁山县旅游资源丰富,炖土鸡、炒土鸡蛋是不少游客到“农家乐”的首点菜。而随着农民生活水平的提高,农村散养土鸡数量大幅减少。一些精明的农民抓住这一商机,在自家的荒坡上养起了土鸡。该县经过调查研究,因势利导,提出了围绕山区搞特色饲养、搞好饲养促旅游的思路。为提高广大山区农户养土鸡的积极性,该县出台了《鲁山县畜牧业发展考评及奖励办法》,对2009年后新建的土鸡围栏饲养点根据存栏量分档次进行奖励:土鸡存栏量达3000只的,奖励5000元;存栏量达到5000只的,奖励1万元;存栏量达到万只以上的,奖励3万元。
库区乡金沟村农民王永坤创办了昭平湖观光农业有限公司,围栏养鸡3万只以上。据王永坤介绍,围栏饲养的土鸡肉质好、品质高,供不应求,销路一点儿不用愁。明年,他准备再租林地500亩,力争围栏养鸡总量达到5万只。豪天森林土鸡养殖基地、绿壳蛋养殖场等规模较大的养殖基地都是在荒坡上围栏建起来的。
为发展壮大围栏养鸡业,鲁山县畜牧局切实加大技术服务力度,派出人员分人包片,帮助养殖户制定免疫方案、场地及圈舍消毒计划、疫病中药治疗方案等;加大畜产品安全认证和监管工作力度,完善用药登记制度,每季度对养殖场进行抽检,确保产品绿色、无公害;成立了鲁山县围栏养殖协会,加强行业自律。去年,全县出售围栏土鸡45万只,收入达2800万元。
目前,全县养殖规模在1万只以上的围栏饲养土鸡点达26个,养殖规模在3万只以上的养殖基地达11个,土鸡饲养总量达70万只,价值5600万元。