据介绍，目前石市畜牧水产局已建立畜产品价格调控领导小组，着力强化价格监测预警。根据六县（市）的市场监测情况，及时进行综合分析，对供求情况进行预测、预警，通过网络、短信等媒介及时发布，引导养殖户合理调整生产结构。同时，强化重大动物疫病防控，保证市场供应。
石市畜牧水产局估算，目前石市年消费肉类30万吨，禽蛋16万吨；奶14万吨。最新数据显示，石市的肉蛋奶的供应量有保障（数据见表格）。
此外，目前全市生猪存栏314万头，同比增加5.84%，牛羊存栏分别是70万头、116万头，家禽存栏1.13亿只。因此肉蛋奶的供应可充分满足市场需求，市民不必疯抢，囤货。
