昨天一早,莱州市城港路街道朱旺村基围虾养殖户徐秀丽的电话就不时响起:她养殖的基围虾成了“香饽饽”,供不应求。“真没想到价格能蹿这么高。”对于市场行情,徐秀丽感觉不可思议,“上门收购价格高达128元/斤,且还有上涨趋势。”
徐秀丽从2008年开始搞养殖,年产量1.8万斤左右。“每年春秋两季各投放一次虾苗,2个月就能进入收获期。一般来说,春虾价格相对便宜,秋虾价格相对较贵。”徐秀丽介绍:今年5月份,春虾收购价仅为40元/斤,9月初价格上涨到60元/斤,9月下旬达到80元/斤。此后,价格开始猛蹿,直至现在市场售价涨到140元/斤。
记者了解到,随着水温下降,基围虾活动范围开始收缩,给收获造成不少困难,成为主导基围虾天价的一个重要原因。此外,由于养虾对技术要求很高,不经过系统学习,哪个环节没做好,都会出现疫病血本无归。因此,养虾的渔民少之又少,造成物以稀为贵的局面。