今年整个华南地区的金鲳鱼产量下降，市场缺口大，北海养殖金鲳鱼的价格从9月份上市开始就一直保持高位运行，规格为条重1.2斤的金鲳鱼收购价为每斤12.5元，使得养殖户积极出鱼。随着鱼价继续走高，当地的金鲳鱼存塘量仅为20%~30%，为了获得更多的利润，养殖户开始出现了惜售心理，每天只有少量的鱼上市，导致该市水产市场上的金鲳鱼供不应求，现条重1斤~1.2斤的已经上升至每斤13.5元~14元。
业内人士分析，导致金鲳鱼价格上涨的主要原因是由于物价上升，农产品价格普遍大幅上涨，更多的热钱流入农产品囤货领域，易于冷藏保存操作的金鲳鱼自然成为收购商关注的目标。虽然价格上涨对养殖户而言是好事，但未来时间冷空气将频频造访，水温也将下降，病害（海水小瓜虫）会增多。在此提醒养殖户不可大意，看准时机便可出手卖鱼。
