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海鲜价涨蟹价缓跌,寒风吹得南京水产市场冷热立现

  作者: 来源: 日期:2010-11-04  
     11月4日从南京市惠民桥水产批发市场了解到,随着冷空气的不断侵袭,南京已经迈入深秋时节,水产品销售市场也出现了冷热不均的现象,空运过来的基围虾、南美白对虾等海鲜价格上扬,而螃蟹的价格则一路缓跌。

     今日,记者从惠民桥水产批发交易市场了解到,近期市场上销售的海虾类价格也随气温的下降开始不断上扬,目前基围虾日上市量为2吨左右,价格已升至62- 63元/斤,与国庆相比已上涨7-8元/斤。南美白对虾价格为17-18元/斤,与10月份相比也出现小幅上涨。海鲜涨价的主要原因是由于冷空气大面积影响全国,空运过来的海产品的死亡率上升,为了保持鲜活要不断地给水箱加热保暖,导致成本增加。但螃蟹市场由于固城湖、巢湖、洪泽湖等周边产区的上市量充足,目前日销量约6-7吨,与往年相比有所较少。市场上较大的是2.5两至4两的公蟹和2两至3两的母蟹,其中2.5-2.9两的公蟹价格为24-25元 /斤,3两至3.4两的公蟹为33-34元/斤,3.5-3.9两的公蟹为50-52元/斤,4两左右的公蟹则80元/斤左右;母蟹中2-2.3两的价格为38-40元/斤,2.4-2.6两的65-68元/斤,2.7-2.9两的价格在115-120元/斤,3两的母蟹则高达160-170元/斤,其中公蟹价格基本持平,而母蟹则较前期有所下降。

 
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