定南县农业部门介绍说，根据合作方案，江西出入境检验检疫部门将负责建立供港生猪质量安全示范区相关制度、技术规范、工作程序等基础性工作。定南县将从源头上抓好出口生猪的质量安全，建立健全农业投入长效管理机制，提高示范区出口生猪检测能力和检测水平；为示范区内供港生猪养殖企业出口优先提供直通放行、绿色通道、快速检验检疫等便捷措施等。
目前香港市场销售的每１００头猪中有１５头来自江西。定南县供港生猪出口量占江西全省的６０％。为确保供港生猪质量安全，近年来，定南县实施严格的生猪质量安全管理制度，先后实施猪场建设准入制度、环保准入制度、农资准入制度和无公害农产品“产地－产品”的认证。
