济南市畜牧局有关人士告诉记者，由于国家生猪调控政策效应，在去年底今年初持续了近半年的亏损之后，济南市生猪价格开始回升。经过连续16周的上涨，目前生猪出场价达到12.6元/公斤，猪粮比价已过6，生猪饲养效益逐渐好转。
生猪价格的持续走高，也推动了猪肉价格的小幅上涨，但涨幅明显回落。农业部的市场调查报告显示，上周我国猪肉平均价格为 20.35元/公斤，与前一周持平。与去年同期相比，活猪和猪肉价格分别上涨 7.4%和6.7%，仔猪价格下跌2.5%。据国家发展改革委价格监测中心监测，10月13日，36个大中城市超市、集市精瘦肉零售价格平均每500克为12.69元，比前一天下降0.01元。
市物价局市场监测数据显示，10月10日，济南市五花肉平均零售价为8.36元/500克，白条猪肉批发价格为8.13元/500克，精瘦肉零售价格为9.69元/500克。而去年同期济南市五花肉、白条猪肉、精瘦肉的销售价格分别为8.27元/500克、8.00元/500克和9.40元/500克，分别上涨了 1.09%、1.6%和3.09%。
市物价局价格监测中心主任张志强告诉记者，由于养殖成本的提高，生猪出场价出现恢复性上涨，养殖户不再亏损，对养猪业是个好事情，可以避免猪肉价格的暴涨暴跌。目前全市生猪存栏量已恢复到去年同期的水平，预计今后一段时间济南市生猪和猪肉价格将保持基本稳定，大涨大跌的可能性都不大。
