“soozhu-中国生猪产业链市场预警系统”监测显示。在“养猪盈利、猪价形势、饲料成本、流通屠宰”四大部分中,本周除豆粕价格、肉-猪价差上涨外,其他指标均下跌。
本周全国猪料比价回落至4.86:1,自30周后已连续9周保持在4.9:1左右平稳震荡,同比涨4.08%。连续第11周处于4.4:1盈亏均衡线上,但期间连续9周平稳。全国猪粮比价回落至6.23:1,同比下降0.77%。连续10周高于6:1盈亏均衡线,在略高于盈亏线水平的6.3:1左右连续9周平稳,这在近10年的市场波动中是非常罕见的。全国自繁自养出栏头均盈利199元/头,2009年同期为142元/头,连续11周盈利100元/头以上。
本周全国出栏肉猪价格平均价12.4元/公斤,下跌1.04%,2009年同期为11.68元/公斤,同比上涨6.16%。已连续12周处于11元/公斤以上,连续10周12元/公斤以上。但本周下跌速度确是近几个月来首次周跌幅超过1%。且南北方价格均出现滞涨、略降之势。其中猪病是影响因素之一,扰乱正常价格。此外,进入双节后释放储备肉确实对生猪市场产生了影响。
全国仔猪价格回落至19.01元/公斤,下跌了3.94%。是近几个月中周回落幅度最大的一周。同时也是本周下跌幅度最大的指标。同比下降15.81%,仔猪补栏出现下滑苗头。全国猪肉平均零售价19.59元/公斤,同比上涨6.29%。已连续9周保持在19-20元/公斤间平稳,始终未破20元/公斤大关。
本周饲料成本基本平稳,但豆粕价格再次快速上涨,至3.35元/公斤。玉米、小麦麸、自配料价格分别为1.99元/公斤、1.44元/公斤、2.55元/公斤左右。
临近节日,全国生猪市场再次“如期”回落,以往逢节必涨的规律在近几年屡屡失效,反而出现逢节必降的规律。自上周政府报告称将释放部分储备肉稳定双节期间的猪价,本周猪价也“如期”滞涨并回落。
现在需再次重视和认识的一个问题是病猪干扰正常市场价格的规律,不同时间、区域、范围、种类的猪病对正常价格的干扰影响不同。去年下半年和今年上半年均出现过。此时非常容易出现被猪病干扰扭曲的价格掩盖实际的供求,出栏猪的质量问题干扰了价格很容易被误判为出栏量决定的价格。