一、罗氏沼虾进苗时,要注意“白尾病”,而南美白对虾进苗时必须注意苗种是否带有病毒。进苗时最好大批量一次进足,并进行病毒检测。
二、淡化过的苗种,罗氏沼虾可以直接下塘,但是南美白对虾的淡化苗是不彻底的淡化,盐度在‰左右,因为南美白对虾幼苗阶段对盐度仍有依赖,虽然盐度不必太高,但要保持时间20天左右。所以在苗种下塘时,应在池中或池角围拦暂养区,在暂养区内加入粗盐或海水晶,盐度在3‰左右,并用20天左右的时间进行淡化。
三、在养殖过程中,南美白对虾对水流的要求比较高,罗氏沼虾在养殖过程中,使用任何式样的增氧机,只要达到溶氧标准,都能保证其正常生长。而南美白对虾只适应水车式增氧机,或其它增氧机搭配水泵使用。实践证明营造池塘的微流水环境,能够使南美白对虾摄食量增加20%-- 30%,有利于南美白对虾加快生长和提高抗病能力。
四、尽管两者食性相同,但是南美白对虾相对容易染病,为防止病从口入,要尽量减少甚至不用动物性饵料,多用颗粒饲料。如果养殖户采用的是高密度养殖模式,颗料饲料要使用蛋白质含量高、饵料系数低的,达到减少排泄、保持水质清新目的。
五、南美白对虾是游泳虾,而罗氏沼虾则介于游泳虾和爬行虾之间。所以南美白对虾基本呈立体分布,可以放养比罗氏沼虾更高的密度,以取得更高的产量。
六、南美白对虾壳比罗氏沼虾壳要薄,反复捕捞对虾体损伤较大,捕捞出来的虾重新下塘不易存活,甚至引起炎症,感染虾群。在高密度养殖的模式下,需要苗种一次放足,成虾分批起捕。在捕捞成虾时应尽可能做到减少网次,避免虾体受伤,提高商品虾运输时的存活率。
七、运输方面,两者也存在着差异。高温季节罗氏沼虾成虾运输常温即可,而南美白对虾运输必须在充分增氧的基础上,加冰降至18~20℃才能保证存活率。