一、三季度生猪价格走势
三季度季初，全省生猪价格继续延续了5、6月份快速恢复性上涨的态势，每公斤生猪价格由11元左右，回升到7月中旬的12元左右，从7月18日至9月18日，每公斤生猪价格已经连续63天高于12元。日均每公斤生猪价格，7月中旬比4月中旬高出了近3元。9月12日至18日为12.59元，比6月27日至7月3日高出了1.84元。9月8日、10日、13日个别县市优良品种的生猪价格已经涨到了每公斤14.0元。
三季度，全省饲料价格，特别是玉米价格，虽然有所下降，但仍在高位运行。日均每吨玉米批发价，7、8、9三个月分别为1966元、1959元和1941元，呈略降态势。但与4月份的1822元相比，仍上涨100多元。
三季度，全省猪粮比价，由季初的5.4:1逐渐提高了6.5:1，猪粮比价由黄色区域快速跨越过蓝色区域，进入到绿色区域，养猪效益有了根本好转。目前，山西猪粮比价高于江西、湖北、安徽、河南、河北和湖南，低于陕西。
从太原市猪肉市场价格走势看，9月15日13个大型超市，每500克猪肉精瘦肉、中腰、前后腿平均价格分别为12.83元、9.98元和9.99元，与7月5日相比，分别上涨1.12元、1.74元和1.78元。涨幅分别为9.6%、21.1%和21.7%。
二、两节期间及四季度生猪价格走势预测
预计年内我省生猪价格仍将高位运行，并有可能有所上涨，但只要不出现大的生猪疫情和饲料大涨价，生猪价格上涨空间将非常有限。与此同时，猪肉价格也将延续高位运行的态势，并在两节和春节期间有所上涨，但不会出现2008年暴涨的局面。
一是供需矛盾将日益缓解。一方面，随着天气转凉、两节临近，猪肉市场需求量将会逐渐放大，另一方面，受上半年猪肉市场低迷，生猪存栏下降、生猪补栏需要一定周期等因素的制约，年内生猪供给将会相对稳定，需求增加，供给有限，猪肉价格仍将高位运行。
二是生猪价格上涨空间有限。一方面，由于猪肉价格的上升对通货膨胀具有一定的影响力，在全社会面临巨大通胀压力的情况下，国家必然会非常重视猪肉价格的宏观调控，防止猪肉价格的过快上涨，另一方面，由于今年上半年，省内生猪价格一直处于低迷状态，饲料价格尤其是玉米价格上涨过快，人工成本进一步加大，生猪养殖业普遍亏损。随着3季度生猪价格的回升，养殖户信心得到了恢复，生猪养殖业补亏预期进一步加大，生猪养殖速度加快。全省2季度末能繁母猪占生猪存栏的比重高达14.9%，高于9-10%的正常水平，表明我省后期生猪供应有充分的保障。
