记者了解到,河鳗不仅价格高,而且数量少,有的农贸市场已有好长时间没有河鳗销售了。顺达农贸市场一位姓缪的水产摊主告诉记者,市场里已有差不多两个多月没有看到河鳗销售了,一方面是河鳗的批发价上涨较快,利润低,另一个面主要原因还是河鳗货源少,基本上进不到货。在柯桥综合市场,记者看到只有两家水产摊在销售河鳗,而且数量也都不多了,价格为80元/公斤。水产摊主陈先生告诉记者,现在河鳗批发价都在70多元/公斤,最高时要74元/公斤,上半年批发价只要50元/公斤,上涨40%,零售价也只有水涨船高了。今年甲鱼价格一般都在40~48元/公斤,比河鳗要便宜近一半。
轻纺城果蔬批发市场的管理员告诉记者,河鳗价格上升,主要是“软黄金”鳗苗价格飞涨,导致养殖成本升高。据悉,今年鳗苗平均价格约8元一尾,比去年上涨3倍,是近年来价格最高峰。此外,运输成本上升也使河鳗价格升高了。
业内人士分析,鳗苗价格上涨与往年滥捕鳗苗造成今年鳗苗产量急剧下跌有关。而现阶段正是河鳗出塘量最低的时节,随着中秋国庆的临近,河鳗的需求量会进一步上升,价格还有上涨的空间。