海鲜价格节前上涨
“你看看,多新鲜的大带鱼,刚上岸的。”“绝对本地螃蟹,不肥不要钱啦”……昨天一走进小港水产品市场,业户们就热情地向记者推销各种新鲜海货。
记者在市场转了一圈发现,虽然开海已经大约有两周的时间,海鲜的上市量和种类都已经明显增加,但是海鲜的价格不但没有下降,反而还涨上去了。其中,带鱼的价格已经由十多天前的一斤18元涨到了23元,一斤鲳鱼由50元涨到了70元。
“恐怕这周最好的螃蟹能涨到每斤100元了。”摊主告诉记者,与各种新鲜鱼类相比,螃蟹的上涨幅度更大,大约每只半斤的螃蟹,产地连云港的涨到每斤40元,本地的已经涨到60元,而每只一斤以上的本地螃蟹价格更是达到90元。
“这些不常见的鱼主要是买来作为过节礼品,图个新奇。”据了解,与以往不同的是,除了这些常规海鲜外,市场还出现了不少“异域风情”的海鲜,其中包括每斤30元的鲨鱼和每斤80元的美国红鱼等。不过与传统海鲜相比,它们的销量并不大。
吃海鲜进入“爆发期”
“休渔期三个多月,开海的第一周又是大风大雨,海鲜数量很少,确实憋了不少时间了。”一位摊主告诉记者,三个多月没吃海鲜,再加上中秋节临近,岛城市民吃海鲜进入“爆发期”。虽然价格一路看涨,但是市民买海鲜的热情却仍然高涨,开海后他每天能卖出去数百斤海鲜,而其他摊主也都表示生意不错。
记者从城阳水产品批发市场了解到,上周水产品交易总量达到11160吨,平均每天的交易量约为1600吨,较前段时间明显增加。其中,鲈鱼上市交易量较上周上涨41.4%,黄花鱼上市交易量较上周上涨15.7%,鲅鱼上市交易量较上周上涨39.2%;扇贝上市交易量较上周上涨50.2%,八带鱼上市交易量较上周上涨72.6%。
“宅海鲜”成市场主角
“这两年野生的螃蟹、对虾、牙鲆等确实比以前多了。”昨天下午,在沙子口码头,一位渔民告诉记者,他们普遍觉得一些增殖放流的海产品回捕数量较往年增多,而这些放流的“野生”海鲜也逐渐成为市场上的“主角”。
“鲅鱼、立虾等都属于洄游类,冬天游到南方,夏天到北方。”海洋渔业专家告诉记者,今年5.6亿尾中国对虾、日本对虾、梭子蟹、海蜇、牙鲆、梭鱼等苗种陆续放入青岛近海。不同于鲅鱼、立虾等洄游的品种,放流品种的活动范围都很小,属于比较“宅”的海鲜,这在一定程度上保证了回捕的数量。
严查违规捕幼鱼
记者从市海洋与渔业局了解到,根据要求,每一艘出海作业的渔船都须在办理捕捞证之后方能出海。在渔船出海前,市海洋与渔业行政执法支队执法人员对渔船的证件、救生设备及安全性进行了全面检查。对证件不全的渔船扣留在港,不予放行。
据介绍,经过三个月的休养,海洋资源得以充分恢复。为了防止对渔业资源破坏性捕捞,市海洋与渔业局要求作业渔船限量捕捞幼鱼,即捕捞量不得超过总数的25%,开捕后,渔业部门将严查幼鱼比例。