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9月上旬北京市畜产品价格分析

  作者: 来源: 日期:2010-09-15  
     9月上旬北京市八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤15.03元,环比持平略降,同比上升8.3%。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤15.67元、26.12元、11.89元、25.84元和7.92元,与上一旬相比,白条猪和鸡蛋价格分别下降1.6%和2%,其余品种价格变化不大;与去年同期相比,白条猪、白条鸡、整羊和鸡蛋价格分别上升2.7%、8.1%、9.4%和11.4%,牛前腱价格下降0.7%。

    9月上旬肉类市场价格比较稳定,主要的肉类产品价格的涨跌幅都较小,走势平稳。猪肉价格虽然有小幅的下降,但仍不改趋稳的态势。目前生猪市场的环境较好,生猪供应充足,随着秋季的到来猪肉消费需求也将增加,目前的猪肉价格仍然存在可以浮动的空间。

    前期涨幅较大的鸡蛋价格已经连续两旬小幅回落。从历年走势来看,这个时期基本是鸡蛋价格的高峰期,此后鸡蛋价格将逐步下降。前期提到鸡蛋价格还受到蛋鸡存栏和饲料价格上升的原因,因此后期鸡蛋价格环比可能进入下降通道,但是同比较高的态势在短期内还将持续。

    在正常情况下,预计下一旬主要肉类产品价格变化不大,鸡蛋价格上升。

 
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