根据重庆市政府公众信息网数据显示，以8月全市均价为例，每500克精瘦肉从10.83元升至12.55元，环比上涨15.85%；去骨后腿肉从8.07元升至9.76元，环比上涨20.89%；三线肉从6.93元升至8.10元，环比上涨17.01%；纤排骨从10.54元涨至11.94元；环比上涨13.30%。
分析猪肉价格上涨的原因，一方面因为饲料价格和人工成本上涨，导致养猪成本上升；另一方面天气炎热，生猪出栏量减少，影响了供需平衡，导致价格波动。同时，国庆、中秋两节将至，市场需求旺盛，也令猪肉价格看涨。
重庆市政府公众信息网报告指出，下半年是消费旺季，预计猪肉价格还进一步冲高的空间。但国家的宏观调控措施，价值规律以及供求关系的影响，会使生猪饲养量短期内增长较快，抑制价格的过度上涨，就目前来看，价格上涨的空间不会太大。
报告显示除猪肉外，重庆市农副产品整体均有上涨。其中，主要粮食品种价格小幅上涨，食用油价格由跌转涨，蔬菜价格整体上涨，鸡蛋价格涨幅较大。
