“生猪价格从6月上旬起止跌回升,养猪企业7、8月份已开始扭亏盈利,目前石家庄生猪收购价格每公斤在12.6元左右,一头猪大概能赚100至150元左右。但企业总体算账,亏损也只消减了三分之一左右。”河北双鸽美丹畜牧科技有限公司经理化世鹏表示,目前生猪收购价格虽然有所回升,但养殖成本也在迅速上升,今年以来,玉米及饲料价格持续上涨,人工费用也有所增加,总体涨幅接近10%。他认为,按照目前养殖业投入产出比计算,生猪价格应维持在每公斤14元左右,这样才能保证行业健康发展。
据河北省物价局价格监测网提供的数字显示,自6月上旬以来,河北省生猪收购价格和猪肉零售价格出现快速回升,目前已连续3个月持续上涨。6月份全省生猪价格平均每公斤10.30元,7月份回升至11.72元,增长了13.8%,8月份涨至12.66元,增长了8.02%,3个月总体回升达到20%以上。同时,猪肉价格3个月也上涨了24.8%,其中,精瘦肉价格从5月份的平均每公斤17.10元涨到8月份的21.64元。
“生猪、猪肉价格连续3个月回升,促使河北省猪粮比价恢复到正常水平,7月下旬开始达到6.17:1,依据《河北省防止生猪价格过度下跌调控预案》规定,生猪价格已进入绿色区域(猪粮比价在9:1---6:1之间),属于合理价格水平,这表示,河北省生猪养殖已恢复到正常状态。”河北省物价局价格监测中心副主任陈兵表示。
对于回升的生猪价格陈兵分析认为,受今年春季生猪疫情和供求关系影响,生猪及猪肉价格自3月份以来持续低迷,一度下跌到黄色预警区域,生猪养殖户普遍出现亏损。为尽可能减少损失,河北省不少养殖户纷纷加快生猪出栏,经过一段时间消化,生猪出栏高峰已过,活猪货源供大于求的状况有所改善。目前生猪价格的逐渐回升,属于价格持续低迷后的恢复性上涨,有利于调动生猪养殖户养殖积极性。
采访中,无论是物价主管部门还是养殖企业,对后几个月生猪价格走势都表示并不乐观。记者从今天采集的数据看,石家庄生猪收购价格已开始有所回落,降幅在每公斤0.2元左右。一些养殖企业虽然把希望寄托在马上到来的“双节”上,但从近一两年猪肉消费量逐步减少的事实看,节日消费拉动作用正逐年减少,今年虽然中秋、国庆时间较近,但拉动作用究竟有多大还是个未知数。“9、10月份生猪价格可能会在现有价格基础上保持相对的稳定,但随着11月份生猪出栏量增加,价格肯定会有所下降。”化世鹏表示。