肇庆市出口的水、海产品全部以一般贸易方式出口,其中冻罗非鱼和冻罗非鱼片是主要的出口品种。今年头7个月,全市出口冻罗非鱼2336吨和冻罗非鱼片6464吨,两者同比分别增长3.9倍和7.5倍。在出口方向上,美国和墨西哥是主要的出口市场,单是美国就占了出口量的78.8%,美、墨两国合共占同期肇庆出口总量的91.8%。而在出口企业方面,私营企业和外商投资企业的出口已经“平分秋色”,全市私营企业出口水、海产品4780吨,大幅增长10.3倍,占总量的54.3%;外商投资企业出口4020吨,增长4倍,占总量的45.7%。
但是,有关专家认为,生产成本尤其是饲料价格的上涨,已经越来越大幅压缩肇庆水、海产品出口的利润空间。