今年江苏省生猪价格在经历2月底至6月下旬的持续低迷之后，在6月底出现价格拐点，6月30日至8月上旬生猪价格出现持续恢复性上涨，直至进入生猪生产盈亏平衡点区域。进入8月中旬以来，江苏省生猪价格开始保持基本稳定。据价格监测，9月1日，全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为9.37元、12.32元、13.68元，月环比分别上涨3.19%、2.67%、3.09%；同比统装猪肉上涨2.40%，精瘦肉和排骨分别下跌5.80%和0.36%。
从目前江苏省生猪生产及收购价格来看，市场生猪价格仍呈稳中略升态势。有关专家表示，只要生猪疫病防控有效，生猪饲养不发生大面积较重疫情，全省生猪生产将继续朝着稳定、持续、健康、盈利的态势发展。
