□文/图 撰稿人 叶志杰 刘庆升
广东：饲料销量受困于养殖
上半年饲料市场受挫
今年罗非鱼上半年产量到底如何？一个字：“降”。这从饲料厂今年的处境即可见端倪，广东J饲料有限公司杨总就表示，今年上半年销量与去年同期相比下降约2成，特别在4、5月份的时候掉量很严重。广东某饲料公司负责人谢经理更是指出，我们往年6月单月就已经销售3000多吨饲料，但今年上半年总共才销售2000吨。
“今年上半年罗非鱼饲料需求量相比往年最少下降三成”，分析原因，广州A饲料有限公司李经理认为，第一是天气不稳定引起病害导致鱼苗成活率低。据介绍，珠海平沙上半年养殖总量减少15-25%，高要、高明、江门等地也大致如此。另外，由于去年鱼价低迷，年初各地投苗积极性不高，养殖密度有所降低，一些养殖罗非鱼受挫的的养殖户今年改养了草鱼。
湛江H饲料公司王总则表示，去年过冬鱼少也是影响今年饲料销量的重要原因之一，由于去年年末鱼价的突现高位，加上这两年来随原料的波动饲料升价较频繁（12月份饲料连续两次升价），养殖成本增加，过冬也存在较高的冻死风险，所以过冬鱼（7两以上）即可走空；而去年8、9月份高温天气，造成苗场秋苗产量少，加之年底霜冻冻伤冻死部分鱼苗，都导致了今年上半年过冬鱼比往年少。
据茂名K饲料有限公司陈总介绍，上半年的形势在罗非鱼饲料行业中是引起一定恐慌的，个别小厂甚至因此倒闭。
但也有业内人士认为，珠三角养殖产量有所减少，但个别地区的罗非养殖面积却是在增加的，如湛江更是一个新增长点，“粗略估计目前湛江养殖总面积10多万亩，如雷州、湖光、廉江等地都增长不少。部分养虾的养户由于今年连续投苗失败，转过来养罗非鱼或进行鱼虾混养，所以基本上今年养殖面积变化不大”。
部分厂家销量逆市上扬
并非每个企业的销量都有下跌，据了解，L集团公司的子公司今年上半年销量有。大约30%左右的增长幅度，去年共销售5万吨，今年上半年已完成27000吨。广州A饲料上半年销售比去年同期增加30% 销量。销量的增加，厂家多表示主要是由于加强了服务方面，客户群体增加。
佛山S饲料有限公司今年罗非鱼料销量与去年同期相比也有近50%的增长，杨经理表示其主要原因是公司去年基础量较低，销量不大，而今年主要增加了新的经销商，所以销量相对增长。“4月份各地苗出现的烂身病害，6月份的雨水天气不断，鱼很少吃料，4月份和6月份影响最为严重，都对饲料的销售造成了很大的影响” 杨经理同时表示。
而业内人士也认为，市场上有个别企业销量上涨是正常的，但由于他们的基数小，难以反映整体的销量，上半年整体情况还是有所下滑。
鱼价高位运行或引投喂量增大
广州诚一水产罗非鱼事业部沈先生介绍，6月之前受天气等因素影响，投喂量不大，投料高峰相应有所推迟。进入7月天气开始稳定，水温也上升，所以投料开始增多，各厂家饲料销量也开始慢慢上量。
另外，据调查由于今年鱼价较好，6两的即有3.5元/斤的价钱，超过一斤的达到4.3元/斤以上，在这种价格下立体养殖利润达2元/元以上，精养也有1元/元以上利润，外加上半年雨水天气，鱼生长速度慢，因此6月份后一些立体养殖的养殖户改变了鱼达到4-5两/尾才开始投料的习惯，2-3两/尾就开始喂料，并且投喂量也大。
广州某饲料厂销售经理麦某就介绍，番禺一个有22亩塘的客户，养有3万尾罗非，在前段时间6-7两/尾时，每天投料高达25包，远远超出3%的用料量，甚至在雨天也开足6台增氧机继续投料。这在往年是不可能发生的事情。沈先生对此表示，虽然其他养户不会像他这么疯狂，但今年养户的确更舍得投喂饲料，毕竟谁都知道，能更早上市，鱼价较好能获得更大的经济收益。
据佛山S饲料厂杨经理介绍，虽然曾建议过养殖户，在高温容易暴发链球菌病和肠炎等病害的时候减少饲料投喂量，但是大家为了提早出鱼，加上今年链球菌病暴发暂时没有去年严重，导致了大家选择铤而走险。“所以如果有客户还坚持加大投喂量，就会建议他们少量多餐投喂，这是没办法之中的办法。”
7月鱼料销量同比增幅大
有业内人士指出“由于整个养殖周期推迟，下半年的销量特别是7月份之后上升很快，大多数厂家都比去年同期有所上升。”
湛江H饲料公司王总就表示，从6月份开始，销量已经在恢复，今年7月份单月销量比去年同期增长达20%。
沈先生介绍，受天气因素影响，前期投料少，生长速度慢，鱼的规格比去年同期要小，上半年养殖产量肯定是下降了。但6、7月份开始，一些企业饲料销量已经开始出现了增加。到8月初，据统计，大部分企业都已经跟去年同期相比销量持平，有小部分甚至是略有增长。在今年恶劣的天气下，有如此业绩已经不错。“公司从7月份才开始上量，单月就已经卖了4000吨，我们是小厂，但是销量已经比去年同期有所上升” 广州某饲料厂负责人的话也验证了这个说法。
同时，A饲料厂区域经理李经理也指出，销量增大或也和外面传言饲料准备涨价，养殖户、经销商开始争料备用有很大的关系，而8月初，受豆粕等原材料价格上涨影响，大部分厂家罗非鱼料价格已上升1.5-2元/包。”
鱼病、鱼价将是最大影响因素
“8、9、10月份罗非鱼料销量增量会很大，估计最高峰时单月能达到7000-8000吨。”王总预计。
广州某饲料厂陈经理表示，如果鱼价能按目前的价位保持下去，养户会舍得投料的，那么9、10月份后预计罗非鱼料销量还会很大，一方面是目前高温天气，养户为了预防病害，虽然还会继续投喂，但量有所控制，在9月后，温度有所降低，为了及早能把塘里的鱼上市，同时也赶在寒潮来临之前把鱼卖出，投喂量会加大。投喂饲料估计一直持续到11月底至12月。杨经理也认为今年不会有特别明显的用料高峰，养殖被今年的病害等情况错开了，所以投料期会延长，可能到12月初都还是大量用料期。据S饲料厂粤西负责人也表示虽然今年上半年的罗非料销量比去年同期下降，但下半年量比往年增多，总量方面我估计是持平的。
另外链球菌也是不可忽略的因素之一， 沈先生指出，最近罗非鱼链球菌又开始发作，但广东地区由于经常有雨，今年水温并不是很高，所以目前为止链球菌病没有去年严重。如果能撑过8月份，今年鱼病所带来的冲击会小于去年，饲料的需求量就会继续上升。反之，饲料销量将会受挫。
