今春以来,省畜牧兽医局加大了生鲜乳收购站的清理整顿力度。在清理整顿工作中以生鲜乳收购站主体转换为重点,以哈尔滨、齐齐哈尔、大庆,绥化4 个主产区为重点地区,同时加大生鲜乳质量安全监督力度,积极开展生鲜乳安全生产技术推广与培训,提高生鲜乳收购站规范化、标准化建设水平。
经过清理整顿,目前,全省共有各类生鲜乳收购站3174个。其中乳品企业自建的生鲜乳收购站2148个,占全省总数的67.7%;奶农合作社开办896个,占总数的28.2%;奶畜养殖场开办130个,占总数的4.1%。全省有机械化挤奶站2426个,机械化榨奶比例达到76.4%。
据了解,全省生鲜乳质量安全监测工作已展开,目前正在进行生鲜乳样品的采集工作。省畜牧兽医局将依据检测结果,对检查中发现的问题,从重从快严厉查处。同时还将加强对生鲜乳生产购销过程的监管,检查生鲜乳质量、器具、环境、消毒管理以及生鲜乳收购、贮存、运输等情况,督促生鲜乳收购站规范经营秩序。