一.产量
32-33周之间,西班牙鲷鱼和鲈鱼上市量下降,而大菱鲆上市量显著增加,甚至超过2009年的最高记录,也是2010年至今的周最高值。
鲷鱼第32、33周上市量分别较去年同期下降19%和15%。据统计,前两周的总上市量较09年每两周的平均上市量下降44%,比去年同期下降8%;而这两周的总上市量是今年目前为止的最高纪录之一,与六月第二个两周记录并列最高。
第33周西班牙市场上的鲷鱼38%来自瓦伦西亚,19%来自卡斯特利翁,17%来自进口(13%来自法国,4%来自希腊)。
鲈鱼第32、33周的上市量分别下降18%和42%,两周上市总量较去年每两周的平均上市量下降23%,甚至比09年第33周一周的上市量还少3%。
33周市场上的海鲈47%来自瓦伦西亚,34%来自加的斯,8%来自庞特维德拉,只有2%是进口的,进口来自法国。
大菱鲆33周上市量下降12%,然而32周增加了152%,因此与去年每两周的平均上市量相比,上两周上市总量增幅达212%,比去年同期高出497%,创近几年来新高。
至于大菱鲆的来源,较以往有所不同:进口量占37%(35%来自波兰),国内来源有26%来自拉科鲁尼亚,24%来自庞特维德拉。
二.价格
第33周Mercamadrid市场各规格鲷鱼报价都持续下跌,平均降幅在0.25欧元/公斤,一些消费量低的地区价格更低,最大规格的鲷鱼报价为7.30欧元/公斤。下表为Mercamadrid市场各规格鲷鱼报价:
规格(条重) |
价格(欧元/公斤) |
走势 |
300 – 400 g |
4.50 |
- |
400 – 600 g |
6.15 |
- |
600 – 800 g |
7.80 |
- |
第33周小规格鲈鱼价格上涨10美分/公斤,中规格鲈鱼价格上涨5美分/公斤,而大规格鲈鱼价格保持不变。下表为各规格鲈鱼报价:
规格(条重) |
价格(欧元/公斤) |
走势 |
300 – 400 g |
4.80 |
+ |
400 – 600 g |
7.55 |
+ |
600 – 800 g |
10.30 |
= |
第33周大菱鲆市场价格没有变化,各规格报价见下表:
规格 |
价格(欧元/公斤) |
走势 |
800 – 1100 g |
8.20 |
= |
1100 – 1400 g |
9.60 |
= |
1500 – 1800 g |
11.80 |
= |
1900 – 2300 g |
12.50 |
= |
三.进出口市场
1-5月份西班牙大菱鲆进口量统计见下表:
国家 |
进口量(吨) 1-5月份 |
10年较09年(%) | |
2010 |
2009 | ||
摩洛哥 |
740 |
961 |
-23 |
葡萄牙 |
221 |
173 |
28 |
联合王国 |
145 |
218 |
-34 |
法国 |
186 |
74 |
150 |
丹麦 |
91 |
151 |
-39 |
荷兰 |
82 |
78 |
5 |
爱尔兰 |
80 |
54 |
48 |
其他 |
92 |
36 |
151 |
合计 |
1,635 |
1,744 |
-6 |
1-5月份西班牙大菱鲆出口量统计见下表:
国家 |
出口量 (吨) 1-5月份 |
10年较09年(%) | |
2010 |
2009 | ||
意大利 |
650 |
615 |
6 |
法国 |
299 |
199 |
50 |
葡萄牙 |
178 |
211 |
-16 |
希腊 |
1 |
58 |
-98 |
德国 |
34 |
16 |
118 |
联合王国 |
14 |
14 |
-3 |
荷兰 |
14 |
3 |
310 |
其他 |
34 |
25 |
36 |
合计 |
1,225 |
1,141 |
7 |