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夏季水产品出口需关注卫生

  作者: 来源: 日期:2010-08-26  
     入夏以来,浙江象山的出口水产品卫生项目已检出7批次不合格,专家表示夏季是水产品卫生情况最难控制的季节,建议水产加工企业应加快“冷链”系统建设,实现从原料验收到生产工艺再到产品出库的全过程低温操作。
 
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