或许，有人要说不太可能。但，金恩忠却信心满满地说：“这一定能够实现，而且就在不久的将来。”事实上，金恩忠的梦想雏形已显。通过学习与琢磨，金恩忠自主研究了一套高产高效“钢丝大棚新技术”，拉长了对虾的生长时间，一年能产两茬。
要说这项“钢丝大棚新技术”的灵感，源于2009年上半年与一批水产养殖户参观“对虾大棚养殖”。回来之后，灵感迸发，何不自己也搞个大棚养殖，但是却不能照搬照抄。于是，金恩忠把参观见到的木桩改为了钢管，一方面增加了大棚的牢固程度，另一方面木改钢，延长了使用寿命。经过成熟的思考与论证，金恩忠投资100万元，在150亩的养殖塘中，拿出70多亩做试验。
事实证明，金恩忠的试验成功了。今年6月16日，金恩忠的第一批对虾提前上市，比往年足足提前了20天，效益也明显增长，平均每公斤卖到40元，比去年同期翻了一番。8月6日，金恩忠养殖的第二茬对虾下苗了。
其实，金恩忠的“钢丝大棚新技术”并没有见到的那样一帆风顺。因为是第一年搞的新技术，金恩忠没有太多经验，大棚需要人日夜看管。那时，钢丝大棚养殖塘里的任何一点小动静都牵动着金恩忠的心。尤其是碰到强降雨之时，金恩忠更是担心得不得了，生怕塑料薄膜承受不住压力。“要是晚上遇到雷阵雨，一整晚都睡不着了。”最终，金恩忠经受住了考验，成功了。
金恩忠养殖对虾的成功，并非是偶然。除了勤劳肯干、善于思考，更是因为他对养殖行业的热爱。从农村出来的金恩忠，从小就喜欢抓鱼，撒渔网、鱼叉抓鱼，样样都会。到1990年，便开始涉足水产养殖行业。而在水产养殖中，金恩忠一直在更新产品。从最开始养殖湖蟹，到2002年时，看中了河虾市场，认为其产量高、效益好，便引进了当时较好的“海南三亚苗”。经过几年的养殖，随着市场变化，金恩忠寻求别的苗种，瞄准了世界无病毒品牌苗“正大SPF”南美对虾苗。
有了好的苗种，金恩忠又开始寻求增加对虾生产的茬数。“我有一个设想，今后我要用锅炉烧水，用蒸汽加温，控制水温，等到那时一年生产四茬、五茬都不是梦。”金恩忠说。
