从大类看，肉类、禽蛋类、蔬菜水产品平均批发价格上升，粮食、食用油、水果平均批发价格下降。监测的81种主要商品中，价格周环比上升的有51种，占62.96%，下降的有25种，占30.86%，持平的有5种，占6.18%。
其中，猪肉和蔬菜价格持续上升。记者了解到，从今年6月中旬开始，河北省猪肉已经连续8周上涨，6月中旬河北鲜猪肉平均批发价格为14.34元/公斤，至8月8日，河北鲜猪肉平均批发价格已经上涨至17.25元/公斤，涨幅为20.29%。
河北省商务厅相关人士表示，受国家收储政策、生猪出栏量减少及饲料价格走高的影响，短期内，猪肉价格还将以小幅上涨为主。
