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黄骨鱼养殖增三成 明年看跌

  作者: 来源: 日期:2010-08-12  
     近日,南方农村报记者从佛山、江门、中山等地了解到,受现今价格利好因素影响,今年黄骨鱼养殖面积将增加2-3成,其中以高明、江门地区增加量最多。目前,尚未投苗或者前期投苗失败的养殖户,大都趁着天气晴好赶投尾苗。不少业内人士对此表示担忧,盲目扩养很有可能拉低明年鱼价。

    一般情况下,每年5月以前,黄骨鱼供应处于新旧鱼交替期,比较容易出现供应短缺,加上其他水产品上市量较少,因此每年这个时期,黄骨鱼价格都会比较好。但受到后期各地黄骨鱼大量上市的冲击,特别是在八、九月份以后,鱼价将出现一轮降价。然而,直至目前为止,并未出现明显的跌价迹象,价格维稳的倾向比较大,不少业内人士表示,预计在明年5月以前鱼价均可保持在10元/斤左右,甚至更高,但过后可能会有较大的跌势。

    高鱼价是推动养殖户踊跃投苗的动力。据了解,从去年年初开始,黄骨鱼行情稳步上涨,8钱以上统级规格商品鱼塘头价均保持在9元/斤以上,最高时达到12.8元/斤,价格水平大大超出往年同期。8月7日,8钱以上统级9.8-10.2元/斤,除去养殖成本,仍可盈利3元/斤左右。存在如此可观的利润空间,养殖户转养、扩养黄骨鱼也就不足为奇。

    有饲料厂人士粗略统计,去年广东地区黄骨鱼饲料销售量约为15万吨,以饲料销售量折合饲料系数(1.7-1.8)换算商品鱼产量,得出去年商品鱼产量约为8.3万-8.8万吨,以平均亩产2500斤算,去年广东黄骨鱼养殖面积约为6.6-7万亩。根据该饲料厂调查,今年以佛山高明、江门地区的黄骨鱼投苗量增加最多,多为四大家鱼和对虾转养户,而在佛山其他地区,则以生鱼、甲鱼等转养户比较多,由此预计今年全广东养殖面积将增加2-3成。

    鱼苗的销售情况也从另一角度体现了市场的变化情况。佛山市南海区西樵镇竹林光记鱼苗场老板谭兆光告诉记者,尽管目前投苗季节已过,但鱼苗供应仍旧吃紧,不少鱼苗场还在抓紧生产尾苗,到目前为止他们苗场已生产黄骨鱼水花1亿尾,产量是去年的两倍。由于近期天气转好,鱼苗成活率由2成提高到了5成以上,他预计8月将出现一个投苗小高峰。此外,有鱼苗中介告诉记者,由于鱼苗需求旺盛,四处调苗才能勉强满足需求,因此鱼苗价格相对比较高,目前水花约为60元/万尾,1000尾/斤的规格苗约为4分/尾。

    对于今年轰轰烈烈的投苗盛况,不少业内人士并不看好。顺德乐从养殖户梁中鉴认为,投苗量增加,势必拉低明年鱼价,加上饲料涨价等因素,利润空间将被压缩。顺德乐从饲料经销商阿南也对明年的价格看跌,他决定用最好的饲料投喂,尽量赶在明年5月前价格较好的时候出鱼。不过,也有人对明年的行情表示乐观,该人士表示,由于今年洪灾频繁,长江流域的黄骨鱼养殖塘多被冲毁,可以预见明年该地区成品鱼出塘量将有所减少,届时鱼价跌势或不太猛。

 
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