台湾活石斑销大陆才有钱途

     受全球经济不景气影响，石斑鱼外销今年也遇到瓶颈，高雄县养殖渔业发展协会指导员颜日美表示，石斑鱼养殖户目前最希望政府协助拓展大陆市场，「上海很多海鲜店都是台湾人开的，石斑鱼如果能以活鱼方式外销大陆，市场十分可观」。

    行政院公布「精致农业健康卓越方案」，石斑鱼名列重点扶植项目。但从事石斑鱼养殖二十多年经验的林边乡渔会前理事长纪清风说，目前台湾石斑鱼养殖业困境是存活率降低、饲料及电费成本过高等，若政府未来能挹注经费协助业者提升养殖技术，进而扩大外销市场，才算对症下药。

    纪清风说，石斑鱼这几年来越来越难养，存活率由过去的七、八成，降到现在只有四、五成，等于一分地一万尾鱼苗，一年后只有四、五千只能顺利「收成」，折损率当高。加上台湾人口有限，石斑鱼内销市场无法扩大，目前外销仅香港、越南等少数国家，未来若能成功扩大日本、韩国甚至中国大陆销量，才能改善业者困境。

    颜日美表示，目前全国石斑鱼渔塭面积1,586公顷，去年产量达3,400多公吨产值10亿元，经济价值最高的龙胆石班，养殖面积30公顷，去年产值高达1.5亿元。

    颜日美表示，农委会为打开外销市场，这几年一直推广石斑鱼产销履历，孔雀石绿等十几种药物检验，一次要做七、八万跑不掉，来年固定追踪的费用也要三、五万元，这对养殖户都是成本，去年底为止，高雄只有二十四个养殖户完成认证，协会希望辅导认证工作能够加快。

    渔业署署长沙志一说，为增加产值，台湾石斑鱼产业必须增加生产面积，未来这笔经费将用于改善高雄、屏东一带海洋环境，扩大石斑鱼养殖面积。