普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别微涨０．２％、０．１％，至每斤４．４４元、７．７８元。
６月份以来，全国鸡蛋价格持续上涨，进入７月中旬以后涨速加快，截至８月９日，全国鸡蛋平均价格累计涨幅为１７．２％。目前贵州、云南、海南等地鸡蛋均价已突破每斤５元，创下历史新高。
新华社经济分析师认为，目前蛋鸡总体存栏水平不高；饲料价格持续上涨致养殖户成本增加；天气炎热导致蛋鸡死亡率上升、产蛋量下降；暴雨致部分地区养鸡业严重受损，主产区鸡蛋外调数量明显增加等，这些是近期鸡蛋价格快速上涨的主要原因。另外，中秋节渐近，食品加工企业已进入备货高峰期，也是鸡蛋价格上涨一个不可忽视的原因。
